日本梅花是早春最具代表性的賞花主角，花期從1月一路延續到3、4月。本文整理全日本人氣梅花景點，包含大阪梅花、京都梅花等名所，介紹各地賞梅季節、特色看點與行程安排重點，讓你在櫻花季前也能輕鬆規劃一趟不擠人的賞花之旅。
三重縣「員辨市農業公園」的梅花海
圖片來源：photoAC
日本梅花小檔案
日本梅花特徵與開花季節
攝影：Gin
日本的梅花大多在冬末到早春開花，時間大約落在1、2月。花朵幾乎貼著枝條綻放，花梗很短，所以可以清楚看到枝幹的線條；顏色常見有白色、粉紅、深紅，香氣偏清甜，就算天氣還有點冷，也能聞到淡淡的味道。因為開得早、又耐寒，梅花在日本常被當作春天快來的象徵。
然而，實際開花時間也會根據地區、品種和當年氣候有所不同。從日本氣象廳提供「うめの開花日」可以看出，2026年因為暖冬，有些地方比往年更早開，從1月中旬開始由九州、四國往北延伸；關西、關東約1月下旬開花，2月中旬到3月中旬陸續進入盛開期；東北大約在3月中旬到4月上旬。北海道則多在4月下旬到5月，時間常和櫻花差不多或再晚一點。
日本梅花有哪些品種？
「鹿兒島紅」為緋梅系梅花
圖片來源：photoAC
「一谷」為豐後系梅花
圖片來源：photoAC
日本梅花品種超過300種，最常聽到的是「紅梅」與「白梅」，但差別不只在花瓣顏色，而在枝條剖開後木質部的色澤。木質部呈淡紅或紅褐色為紅梅，花色從深紅到粉紅層次鮮明，姿態亮眼；木質部為白或淡綠色則屬白梅，花瓣潔白，香氣通常更為濃郁。此外，梅花也可依栽培目的，分為以觀賞為主的「花梅」與著重結果品質的「果實梅」，而花梅之中又細分為「野梅系」、「緋梅系」與「豐後系」。野梅系最接近原生種，枝條細緻、香氣明顯；緋梅系花色鮮豔，木質部多為紅色；豐後系則為梅與杏的雜交種，花朵碩大飽滿。
梅花和櫻花有什麼差別？
| 梅花 | 櫻花 | |
|---|---|---|
| 花期 | 1～2月為高峰，冬末寒意中盛開 | 3～4月為高峰，氣溫回暖後盛開 |
| 花朵與枝條 | 花朵幾乎貼著枝條開放，花梗極短 | 以細長花梗成串垂掛 |
| 花瓣特徵 | 花瓣圓潤完整，前端沒有裂口 | 花瓣前端多有明顯小缺口 |
| 香氣 | 香氣明顯，靠近即可聞到甜香 | 多數品種香氣較淡 |
| 整體印象 | 枝幹線條清晰，畫面留白感強 | 滿樹成片綻放，畫面柔和浪漫 |
從寒冬中率先綻放的梅花揭開早春序幕，接下來登場的，就是日本最受矚目的櫻花季，若已開始規劃今年的賞花行程，更不能錯過最新花期動態，想掌握第一手資訊、安排最佳出發時機，歡迎參考以下文章。
梅花開花時間與花期預測
日本有「梅花前線」嗎？
相較於每年由日本氣象廳與各大媒體公布的「櫻花前線」，梅花並沒有全國統一發布的「梅花前線」。想掌握花況，通常需參考各地梅園或地方政府公布的開花情報。梅花以耐寒著稱，花期多落在1月至2月，整體而言確實早於櫻花，但並非只早一星期，而是依地區不同，可能相差數週到一個月以上。
日本梅花景點花期預測
| 景點 | 2026 花期預測 |
|---|---|
| 【北海道】 平岡公園 |
3月中旬～3月下旬 |
| 【東京】 新宿御苑 |
2月中旬～3月中旬 |
| 【東京】 小石川後樂園 |
2月上旬～3月上旬 |
| 【東京】 湯島天滿宮 |
2月上旬～2月下旬 |
| 【東京】 龜戶天神社 |
2月上旬～3月上旬 |
| 【東京】 池上梅園 |
2月上旬～2月下旬 |
| 【東京】 羽根木公園 |
2月上旬～2月下旬 |
| 【東京】 京王百草園 |
2月上旬～3月上旬 |
| 【東京】 牛天神北野神社 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【神奈川】 三溪園 |
2月上旬～3月上旬 |
| 【靜岡】 岩本山公園 |
2月上旬～3月上旬 |
| 【靜岡】 梅園 |
1月下旬～2月下旬 |
| 【茨城】 偕樂園 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【京都】 北野天滿宮 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【大阪】 大阪城公園梅林 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【三重】 員辨市農業公園 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【兵庫．淡路島】 八木垂枝梅 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【石川】 兼六園 |
2月中旬～3月上旬 |
| 【福岡】 太宰府天滿宮 |
2月上旬～2月下旬 |
| 【福岡】 梅林寺 |
2月上旬～3月上旬 |
日本梅花景點20選
北海道賞梅景點
平岡公園
平岡公園
攝影：Shinyun
「平岡公園」是北海道具代表性的賞梅名所，園內約有1,200棵梅樹，紅梅與白梅集中成林，規模在道內名列前茅。由於氣候寒冷，花期通常較本州晚，形成北國特有的晚梅景觀。今年舉辦梅花祭活動，現場販售限定梅子霜淇淋，成為花季期間固定話題。園區腹地寬敞，步道規劃完整，適合安排半日行程。
平岡公園
・地址：北海道札幌市清田区平岡5条3丁目
・營業時間：全天開放
・門票：免費
・2026花期：3月中旬～3月下旬
・官方網站
東京賞梅景點
新宿御苑
新宿御苑
圖片來源：photoAC
「新宿御苑」位於東京市中心，擁有廣闊庭園空間，園內種植約三百棵梅樹，品種多元，因此賞花期相對拉長。梅花分布於日式庭園與草地周邊，可同時捕捉傳統庭園與現代都市天際線的對比畫面。雖未規劃夜間點燈，但交通便利，適合納入在東京市區的行程。
2026花期：
2月中旬～3月中旬
小石川後樂園
小石川後樂園
圖片來源：photoAC
「小石川後樂園」為江戶時代留存至今的名園，庭園設計講究借景與水景配置，園內梅林約有90棵老梅樹，花季期間舉辦梅花祭活動，梅花與圓月橋、水池相互呼應，展現古典庭園構圖。整體氛圍沉穩安靜，適合細看枝形與花姿。園區規模適中，步行動線順暢，是理解江戶園林文化與季節花景結合的重要場域。
小石川後樂園
・地址：東京都文京区後楽1-6-6
・營業時間：09:00～17:00
・門票：300日圓
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・2026梅花祭：2月7日～3月1日
・官方網站
湯島天滿宮
湯島天滿宮
圖片來源：湯島天滿宮
「湯島天滿宮」為東京知名天滿宮之一，供奉學問之神，每逢梅花季吸引眾多參拜者。今年規劃梅花祭與夜間點燈活動，燈光映照下的白梅呈現不同層次。境內梅樹分布集中，觀賞路線清楚，從白天到夜晚皆可感受節慶氛圍。地點鄰近主要交通區域，兼具文化信仰與季節花景價值，是東京賞梅的重要景點。
湯島天滿宮
・地址：東京都文京区湯島3-30-1
・營業時間：06:00～20:00
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～2月下旬
・2026梅花祭、夜間點燈：2月8日～3月8日（日落～20:00）
・官方網站
龜戶天神社
龜戶天神社
圖片來源：photoAC
「龜戶天神社」除紫藤聞名外，早春梅花亦具規模，境內約300棵梅樹分布於參道與太鼓橋周邊，其中又以鮮艷的紅梅最吸睛。紅色橋身與梅花形成鮮明對比，構圖清晰且具辨識度。今年舉辦梅花祭活動，吸引攝影與參拜人潮。神社鄰近晴空塔，可串聯周邊景點規劃步行動線，結合歷史神社與現代地標視角。
龜戶天神社
・地址：東京都江東区亀戸3-6-1
・營業時間：06:00～17:00
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・2026梅花祭：2月7日～3月8日
・官方網站
池上梅園
池上梅園
圖片來源：Unique Ota
池上梅園
圖片來源：Unique Ota
來到東京市區想賞梅，也有不少名所可以造訪，除了知名的湯島天滿宮之外，在大田區池上本門寺附近也有一座很受歡迎的「池上梅園」，每年2月至3月左右迎來梅花滿開期，約370棵梅樹有粉紅、桃紅、白色等，遠遠望過去就像一幅油彩畫，十分美麗。池上梅園也有規劃夜間點燈活動，夜晚的梅花也別有一股浪漫風情。
池上梅園
・地址：東京都大田区池上2-2-13
・營業時間：09:00～16:30
・門票：100日圓
・2026花期：2月上旬～2月下旬
・2026夜間點燈：2月20日～3月1日（16:30～20:00）
・官方網站
羽根木公園
羽根木公園
圖片來源：photoAC
「羽根木公園」種植超過600棵梅樹，是世田谷區具代表性的梅花場域。今年舉辦世田谷梅祭，結合在地攤位與傳統表演，呈現社區型花季樣貌，園內坡度和緩，梅樹分布廣泛，可依動線欣賞不同品種，整體氛圍貼近生活，展現地方居民與季節共存的景觀特色。
羽根木公園
・地址：東京都世田谷区代田4-38-52
・營業時間：全天開放
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～2月下旬
・2026世田谷梅花祭：2月7日～2月1日
・官方網站
京王百草園
京王百草園
圖片來源：photoAC
「京王百草園」為歷史悠久的日式庭園，約有500棵梅樹，其中包含多株老樹，由於地勢較高，天氣晴朗時視野開闊。今年規劃夜間點燈活動，以竹燈籠妝點步道，營造傳統園林夜景，園區動線單純、環境寧靜，適合專注觀察梅樹枝態與樹形變化。
京王百草園
・地址：東京都日野市百草800
・營業時間：09:00～17:00
・門票：500日圓
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・2026梅花祭：2月7日～3月8日
・2026夜間點燈：2月21日～2月23日（日落～19:00）
・官方網站
牛天神北野神社
牛天神北野神社
圖片來源：牛天神北野神社
「牛天神北野神社」規模精巧，卻是東京具辨識度的賞梅地點，境內供奉象徵學問與祈願的撫牛石，早春則以罕見紅垂枝梅為主景。每年二月舉行「紅梅祭」，深粉花色覆映社殿與石牛，畫面集中鮮明。祭期間安排獻茶儀式與祈福活動，並頒授梅花圖樣限定御朱印，強化季節主題與文化參與度，整體氛圍兼具儀式感與觀賞性，是都心中具江戶風格的賞梅場域。
牛天神北野神社
・地址：東京都文京区春日1-5-2
・營業時間：06:00～17:00
・門票：免費
・2026花期：2月中旬～3月上旬
・2026梅花祭：每年2月第三個週日
・官方網站
關東其他地區賞梅景點
【神奈川】三溪園
三溪園的庭園
圖片來源：photoAC
「三溪園」是橫濱相當具代表性的賞梅景點。園區腹地寬廣，日式庭園依著池畔展開，約600株梅樹沿水綻放。最迷人的畫面，就是粉白梅花倒映在水面上，搭配園內典雅的歷史建築，氣氛格外沉靜。其中最吸睛的「臥龍梅」枝幹橫向延伸，姿態宛如盤龍，是不少人特地前來拍照的主角。每年2月至3月初舉辦觀梅會，現場會安排古箏演奏，並限時開放重要文化財，例如臨春閣。在這裡賞梅，不只是看花，更像走進一幅古都風景，很適合安排半天慢慢散步、靜靜欣賞。
三溪園
・地址：神奈川県横浜市中区本牧三之谷58-1
・營業時間：09:00～17:00
・門票：900日圓
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・2026觀梅會：2月7日～3月3日
・官方網站
【靜岡】岩本山公園
岩本山公園
圖片來源：photoAC
岩本山公園
圖片來源：photoAC
靜岡市西南邊的「岩本山公園」位於標高193公尺的丘陵地上，佔地達13公頃，園區內有自然生態區、登山步道、展望台，能遠眺伊豆半島和駿河灣。每年春季的主角當然就是美麗的梅花、櫻花樹林，早春時節園內有多達400株一齊綻放，桃紅、雪白梅花以冠雪富士山為背景，造就最為知名的「富士山與梅花」經典畫面，吸引無數攝影愛好者前來朝聖！
岩本山公園
・地址：静岡県富士市岩本1601-1
・營業時間：全天開放
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・官方網站
【靜岡】熱海梅園
熱海梅園
圖片來源：photoAC
「熱海梅園」被視為日本較早綻放的梅林之一，往往在年初便能見到花況，園內景觀以溪流、紅橋與梅花交織為特色，流水沿岸延展，兩側粉白梅樹錯落分布，形成明確層次。漫步其中，可同時欣賞水景與花景的構圖變化。雖未規劃夜間點燈，但花季期間活動多元，週末常安排傳統藝能演出，增添文化氛圍。
熱海梅園
・地址：静岡県熱海市梅園町8-11
・營業時間：08:30～16:00
・門票：300日圓
・2026花期：1月下旬～2月下旬
・2026熱海梅園梅花祭：1月10日～3月8日
・官方網站
【茨城】偕樂園
偕樂園梅林
圖片來源：photoAC
「偕樂園」名列日本三大名園之一，園內約有3,000棵梅樹，規模壯觀且品種豐富。花季期間舉辦水戶梅祭，並規劃夜間點燈活動，使整片梅林在光影下呈現不同層次。園區地形起伏自然，可依路線欣賞大片花景與庭園構圖。整體規模與歷史地位兼具，是關東地區代表性的賞梅名所。
偕樂園
・地址：茨城県水戸市常磐町1-3-3
・營業時間：06:00～19:00
・門票：320日圓
・2026花期：2月中旬～3月上旬
・2026夜間點燈：2月13日～3月15日（18:00～20:30）
・官方網站
京都賞梅景點
北野天滿宮
圖片來源：北野天満宮
圖片來源：北野天満宮
【2月中旬～3月上旬】 擁有千年歷史的京都「北野天滿宮」以供奉學問之神菅原道真聞名，相傳菅原道真特別鍾情於梅花，也因此「梅」就成了北野天滿宮的象徵標誌，其神紋為「星梅鉢紋」、手水舍也叫「水香梅」，境內的「梅苑」種植了1,500棵梅樹，遊客能於新設置的展望台上以360度視野欣賞紅白相間的花海，還能道一旁的茶屋品嚐點心，充分享受梅花祭的樂趣。
2026花期：
2月中旬～3月上旬
2026夜間點燈：
2026年2月1日～3月22日（日落～20:30）
大阪賞梅景點
大阪城公園梅林
圖片來源：photoAC
攝影：GIN
「大阪城公園梅林」是關西超人氣賞梅景點，園區內有100多種梅花，每年從1月下旬開始，寒紅、冬至梅等少部分早開品種陸續綻放；2月中旬起進入最美時節，各種白梅、紅梅盛開，以大阪城為背景的畫面非常美，一點都不輸櫻花季！花期會持續到3月中旬左右。大阪梅林每年還會選出當年度的代表梅花，如2025年為呈現柔和粉色、在夜晚也十分醒目的「道知邊」（みちしるべ），2026年則為日本全國少見的稀有品種「華農玉蝶台閣」。
2026花期：
2月中旬～3月上旬
關西其他地區賞梅景點
【三重】員辨市農業公園
圖片來源：いなべ市農業公園
圖片來源：いなべ市農業公園
三重縣的「員辨市農業公園」擁有東海地區最大規模的梅園，近百品種、4,000株梅花於3月左右迎來盛開期，從白色、粉紅到桃紅等漸層色彩爭相競艷，加上遠方的綠林與連綿的早春鈴鹿山脈，一望無際的花海景象堪稱一絕！「員辨梅花祭」期間，公園周邊也會有特產美食攤販可以逛，有機會來三重縣別錯過這個超美景點唷。
員辨市農業公園
・地址：三重県いなべ市藤原町鼎717
・營業時間：09:00～16:00
・門票：500日圓
・2026花期：2月中旬～3月上旬
・2026夜間點燈：2月21日～3月15日（日落～20:30）
・官方網站
【淡路島】八木垂枝梅
夜の顔#八木のしだれ梅#photography #coregraphy #写真撮ってる人と繋がりたい#ファインダー越しの私の世界 pic.twitter.com/IRHvSCwbdj
— 京介@ (@kskimg) February 22, 2020
兵庫縣淡路島上有個近年爆紅的隱藏版梅花景點，位於私人宅邸「村上邸」內的梅花庭園。園內有一棵樹齡約70年、高8公尺的老枝垂梅，春季綻放時茂密的花朵如同粉色噴泉般傾瀉而下，落了一地的花瓣更有如絨毯一般覆蓋於庭中，神聖又夢幻的景象美到令人屏息！這座私人庭園每年僅有梅花季開放，趕緊存在名單中吧！
八木垂枝梅
・地址：兵庫県南あわじ市八木馬回219
・營業時間：09:00～17:00
・門票：免費
・2026花期：2月中旬～3月上旬
・2026夜間點燈：2月15日～3月上旬（日落～21:00）
・官方網站
北陸賞梅景點
兼六園
兼六園
照片提供：石川県観光連盟
「兼六園」為日本三大名園之一，園內約有200棵梅樹，品種多樣，配置講究與池泉、石燈籠及歷史造景的整體平衡。花季期間規劃夜間點燈活動，燈光勾勒枝條線條，展現不同時段的景觀層次。若遇降雪，可見雪中梅與雪吊並存的畫面，形成北陸地區特有的冬末景觀語彙。整體呈現重視構圖與空間比例的庭園美學，是以質感取勝的賞梅代表。
2026花期：
2月中旬～3月上旬
2026夜間點燈：
2026年2月7日、14日、21日、28日（18:00～20:45）
福岡賞梅景點
太宰府天滿宮
太宰府天滿宮
圖片來源：photoAC
「太宰府天滿宮」為九州重要天滿宮，境內約有6,000棵梅樹，規模完整且分布廣泛。花季期間舉辦梅祭活動，參道與社殿周邊花景集中，神殿前的飛梅為代表性象徵，雖未規劃夜間點燈，但白天花況已具視覺張力，且門前町商店街發展成熟，可品嚐現烤梅枝餅，將信仰、花景與在地飲食結合，形成具有歷史厚度的賞梅行程。
太宰府天滿宮
・地址：福岡県太宰府市宰府4-7-1
・營業時間：06:30～18:30
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～2月下旬
・官方網站
梅林寺
梅林寺
圖片來源：photoAC
「梅林寺」為久留米地區禪宗古寺，後方公園約有500棵梅樹，花季期間氛圍安靜穩定。梅花與黑瓦屋頂、石板步道構成簡潔畫面，著重於枝條線條與空間留白，園區未設大型商業活動，僅部分時段安排茶席體驗，使賞花過程回歸靜態觀察。
梅林寺
・地址：福岡県久留米市京町209
・營業時間：全天開放
・門票：免費
・2026花期：2月上旬～3月上旬
・官方網站
日本春天賞花人潮總是爆滿，如果不想在茫茫人海裡看花，不妨一起鎖定「梅花季」，花量一樣壯觀，氣氛也更悠閒，非常值得納入早春賞花之旅唷。
整理撰文：Nene 2023.2
更新：Kira 2026.1、cocoro 2026.2
責任編輯：GIN、Yusho
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